Basiscursus kruiden in het voorjaar

In het voorjaar komt alles weer tot leven. Jong groen aan de bomen, knoppen schieten de grond uit, vol voedingsstoffen en vitaliteit. Voorjaarsplanten zijn echte krachtpatsers. Ze zijn geweldig voor onze gezondheid. Na een lange winter met zwaarder voedsel en minder beweging kan het lichaam wel wat reiniging en een oppepper gebruiken. Voorjaarsplanten zijn hier ideaal voor.: ze bevatten veel mineralen, vitamines en bitterstoffen die het lichaam helpen deze stoffen weer af te voeren.
We komen samen op een bijzonder plekje in Nijmegen: de kruidentuinen van Museumpark Orientalis, een groene oase vol geur, geschiedenis en inspiratie. Daar leer je in zes lessen de basis van het werken met kruiden in het voorjaar: hoe je ze herkent, wat hun geneeskrachtige werking is, hoe je ze kunt toepassen in het dagelijks leven – en vooral: hoe je er praktisch mee aan de slag kunt.
Elke bijeenkomst staat in het teken van twee kruiden of wilde planten die op dat moment opvallen in de tuin (uiteraard komen we meer planten tegen die aangestipt worden). We maken elke keer een wandeling door de kruidentuin (elke week zie je de tuin veranderen, er komen steeds meer planten de grond uit). Na een introductie en uitleg over hun eigenschappen, gebruik en achtergrond ga je praktisch aan de slag: je maakt telkens iets wat je mee naar huis neemt – zoals een olie, zalf, kruidenzout of shampoo.

Je hoeft absoluut geen ervaring te hebben om mee te doen met deze cursus, nieuwsgierigheid is wel fijn!

Wat je kunt verwachten

• Zes ochtenden kruidenkennis, oogst en toepassing
• Werken met wat er nu te gebruiken is in het voorjaar
• Inspirerende locatie in het groen van Nijmegen
• Praktische recepten en producten om thuis te gebruiken – elke les maak je iets
• Kleine groep, veel ruimte voor vragen, proeven en uitwisselen van kennis en ervaringen
• Alle materialen zijn inbegrepen
• Veel buiten zijn; we zijn veel te vinden in de kruiden-, moes-, bloemen- en geneeskrachtige wilde plantentuin. Er is natuurlijk ook van alles in de verwilderde stukken van Orientalis te vinden. We gaan veel ruiken, proeven, voelen en bekijken.